Una clase magistral para aprender, disfrutar y compartir una cuidada selección de quesos afinados en su punto óptimo de consumo.
La quesería QAVA & MARTÍN AFINADOR es un nuevo concepto de tienda: un espacio singular diseñado para degustar, aprender, difundir y comprar queso en Madrid, en pleno barrio de Retiro.
José Luis Martín lleva mas de 25 años impartiendo formación por todo el mundo, asesorando y participando en el diseño y en la creación de muchas queserías, incluso formando parte de la puesta en marcha de algunas de las tiendas más emblemáticas de quesos en este país.
Teléfono: 91 853 2 853