Visita al mercado + taller de cocina andaluza
Prepare y deguste platos típicos andaluces con la ayuda de un chef experto
Realizaremos una visita al mercado de abastos, viendo los productos de temporada, intercambiando opiniones con los diferentes vendedores y haciendo las últimas compras necesarias para una clase de cocina. En un local para nuestro taller, nos pondremos manos a la obra. Se preparará todo en directo siendo los asistentes partícipes de todos los procesos de las diferentes elaboraciones, aprendiendo, colaborando y disfrutando de alguna bebida mientras se cocina. Los platos que se preparen y se coman, dependerán de la temporada en la que estemos, siendo recetas de la gastronomía andaluza y española tradicional.
El menú siempre consistirá en Aperitivo, Entrada, Plato Principal y Postre, además de que la bebida está incluida (vinos locales, cerveza, refrescos, agua y café).
Algunos platos que se preparen serán Gazpacho andaluz, salmorejo cordobés, garbanzos con langostinos (o espinacas) + cerdo ibérico, arroces (paella, arroz caldoso, etc.), pescados al horno, moluscos y mariscos, etc.
Duración y Punto de Encuentro
Aproximadamente 4 horas. Tras la reserva, nos pondremos en contacto con usted para fijar el punto de encuentro.
