Oleoturimso en Sierra de Gata

El oleoturismo en Almazara As Pontis y su aceite Vieiru ofrece una experiencia verdaderamente enriquecedora para aquellos que desean adentrarse en el apasionante mundo del aceite de oliva virgen extra (AOVE). La propia Almazara As Pontis ha sido la mente maestra detrás del diseño de estos paquetes turísticos, lo que garantiza una inmersión auténtica en el proceso de producción del AOVE. A través de esta colaboración, los visitantes tienen la oportunidad de descubrir la magia que rodea al aceite Vieiru, un producto de alta calidad con raíces profundas en la región.

La zona concreta de la producción de Vieiru es el Val de Us tres lugaris, que se encuentra en la frontera con Portugal. Una tierra de agricultores y ganaderos. Su situación geográfica ha hecho que sus costumbres y cultura se hayan mantenido en el tiempo, como es el caso de A Fala, dialecto propio de la zona que se ha conservado vía oral transmitida únicamente de generación en generación.

La esencia de Val de Us tres lugaris es el olivo con cientos de hectáreas dedicadas a su cultivo. Es aquí donde Almazara As Pontis tiene sus propios olivares, al igual que los agricultores que colaboran con nosotros. Agricultores que se dedican todo el año a mimar los árboles con gran paciencia y esmero, soportando el frío en el invierno, cuando es la época de recolección, y el calor el resto del año, cuando tienen que desvaretar, arar y podar los olivos para que sigan dando un fruto inigualable.