

La visita comença amb una introducció a la història de Pamplona a la Plaça del Castell. Després visitarem llocs i carrers emblemàtics del nucli històric de Pamplona. Tastarem 3 vins (blanc, rosat i negre) que maridem amb un aperitiu de txistorra i formatge Idiazabal. Assaboreix Pamplona amb els 5 sentits!
A la zona de la Catedral, la més antiga de la ciutat, coneixerem els orígens de Pamplona. A continuació, passejarem fins al Cavall Blanc on gaudirem de les magnífiques vistes de la Comarca de Pamplona, abocant-nos a les muralles des de les fortificacions renaixentistes. En aquest punt veurem l'entrada del camí de Sant Jaume i descobrirem els orígens i la història del camí de Sant Jaume i la seva relació amb la ciutat.
Posteriorment, ens traslladarem a la Plaça Consistorial on veurem la situació dels tres Burgos on estava dividida Pamplona, així com la història que els va portar a deixar d'estar enfrontats l'any 1423.
Després d'aquesta parada, continuarem la visita per part del recorregut del encierro on descobrim més sobre els Sanfermines, els orígens de la festa i les seves tradicions.
Un cop finalitzada la passejada, gaudirem d'un tast de vins en un local acollidor al centre de Pamplona.