Visita Formatges Camps, a Palau d'Anglesola

Formatges Camps: L'art de la tradició des de l'any 2000

Des del cor del Pla d'Urgell, on les seves arrels agrícoles es fonen amb la terra, neix la història de Formatges Camps. Una empresa familiar que, a partir del 1999, va decidir embarcar-se en una nova aventura: la cria de cabres i, poc després, l'elaboració artesana de formatges.

Sota la direcció del mestre formatger Robert Camps, han creat un assortiment de més de deu formatges d'autor. Cadascun d'ells és el reflex d'una feina manual, respectuosa amb la tradició i lliure de mecanització.

Els ramats: Un tribut a la qualitat

Cabres: El nostre ramat original ara viu a Ullastrell, al Parc Natural de Montserrat, cuidat per un ramader de confiança. La seva llet és l'essència dels nostres primers formatges.

Ovelles: Viuen lliures als Pirineus. La seva alimentació en prats naturals es tradueix en una llet rica i nutritiva, fonamental per a la qualitat dels nostres productes.

Vaques: Criançades en una finca veïna al Palau d’Anglesola. Recollim la seva llet acabada de munyir per garantir una frescor i un sabor inigualables.

Visita l'obrador i tasta els seus formatges

Formatges Camps t'obren les portes del seu obrador perquè puguis descobrir el procés artesanal de la creació dels seus formatges. Podràs veure de primera mà com treballen, degustar els seus productes i endur-te'ls directament a casa.

Contacta'ls per telèfon o correu electrònic per concertar la teva visita. Estaran encantats de rebre't!