¡Ups! Aquesta activitat ja ha passat, però a la guia n'hi ha moltes altres que t'estan esperant.
Aprèn a fer formatge a la formatgeria Can Xicoy a Arenys de Munt · Barcelona
Activitats gastronòmiques al Maresme
>Nosaltres l'hem provat i t'ho expliquem en aquest reportatge<
Granja i formatgeria Can Xicoy
Can Xicoy és una granja de cabres i formatgeria familiar, situada a Arenys de Munt, als peus del Montnegre i a 45 minuts de Barcelona. Gestionada pels germans Ferran i Adrià Altés Espiell. Tenim un ramat de 400 cabres, les quals es munyen cada dia i s'elabora la Llet per transformar-la en formatges.
A la granja també hi ha altres animals com: conills, gallines, rucs i vaques.
Durant la visita recorrerem totes les instal·lacions de la granja i la formatgeria. D'aquesta manera, els visitants descobriran pas a pas com s'obté la llet i com fer els formatges. Podeu veure i tocar tots els animals i us ensenyarem el dia a dia d'una granja respectuosa amb l'entorn.
Activitats durant la visita:
. Visita els animals de la granja: Cabres, vaques, rucs, conills i gallines. Els donarem menjar, els podrem tocar i traurem els ous de les gallines.
. Visita el ramat de cabres i els cabrits.
. Coneix el procés de munyida.
. Visita la formatgeria.
. Acabarem la visita amb una degustació d´alguns dels formatges de Can Xicoy.
