

T'agraden les panses? Si és així, no et pots anar de l'Axarquia sense provar les millors panses del món. Les panses de raïm moscatell de l'Axarquia es caracteritzen per la gran grandària i la intensa dolçor, un aliment sa i exquisit.
En aquesta interessant visita podràs descobrir en persona com es produeixen les panses, que recentment ha esdevingut el primer producte europeu Patrimoni Agrícola Mundial. T'oferim l'oportunitat d'endinsar-te a l'Axarquia profunda i conèixer de primera mà tots els secrets d'aquest menjar.
La teva primera parada serà un mas andalús amb precioses vistes i tendals passadors, on comprovaràs en persona com es produeixen i coneixeràs una família local que viu de la producció de la passa. La següent parada serà Almáchar, capital de la passa moscatell i punt cim de la ruta. Visitaràs els seus preciosos carrers i per descomptat el Museu de la Passa, on aprendràs més sobre aquest producte i coneixeràs utensilis antics que s'utilitzaven per collir-les i preparar-les.
Després de la visita a Almáchar et dirigiràs a El Borge, al cor de la ruta de la passa. Visitareu els seus preciosos carrers on trobareu molts elements en referència a aquest cultiu, principal suport econòmic d'aquesta localitat. En aquest bell poble dinaràs en un dels seus restaurants més icònics, allà entendràs per què!
La ruta acaba a Moclinejo, un poble humil i petit envoltat de muntanyes que us enamorarà.