Fira de la castanya i la verge de Fàtima a Pujerra (Màlaga)

Pujerra, al sud-oest de la comarca rondenya, al límit amb la Costa del Sol Occidental, estén els seus boscos de castanyers i pins fins al fons de la vall del Genal, en un paisatge on l'aigua i la frondositat s'uneixen per configurar un entorn que, tot i ser característic de la regió muntanyenca de Ronda, aporta les seves pròpies qualitats a aquesta.

Amb l'arribada de la tardor la vall té una dimensió especial. Al llarg del mes d'octubre té lloc la recollida tradicional de la castanya, un producte emblemàtic i bàsic per a l'economia de Pujerra. Milers d'hectàrees de castanyar es converteixen aquests dies en tot un espectacle visual digne de presenciar.

Explica la tradició que a partir de l'1 de novembre qualsevol persona pot agafar les castanyes que es trobin al camí, ja que per a aquesta data la recollida del fruit està acabada, i els porxos es disposen a festejar el final de la feina.

Per celebrar la fi de les feines de recollida del producte se celebra la Festa de la Castanya o Tostones, celebració que té lloc a principis de novembre, i en què els habitants d'aquesta zona de la vall preparen les tradicionals torrades i castanyes rostides. Per descomptat, no falta cap altre producte típic del municipi com és la mistela, licor a base d'aiguardent, ametlla torrada i cafè amb què s'acompanya els tostos.

Durant la jornada, i seguint amb la protagonista de la festa, s'organitzen mostres gastronòmiques de menjars elaborats a base d'aquest fruit amb què s'abassarà a tots els visitants que, al llarg del cap de setmana que dura la festa, s'acostin al municipi.