

Data: Se celebra el primer diumenge doctubre
El dia d'Exaltació de la Patata de Tardajos se celebra el primer diumenge d'octubre. Una trobada amb què es pretén recolzar aquest producte, molt arrelat a la localitat. La jornada festiva arrenca, per norma general, amb una xerrada o conferència sobre la situació del sector de la patata, que dóna pas a l'enrenou de la festa, a la Plaça de Leandro Mayoral. Diversos grups formats per gent del poble i dels voltants elaboren un guisat diferent amb patata, del qual sortirà el vencedor de l'edició, i que després es donarà a degustar tothom que s'acosti a Tardajos. El vi tampoc falta a la festa, que està amenitzada per la coral i grups de danses locals.