
Una visita guiada per conèixer el procés d'elaboració dels formatges
A Formatgeria Maín et proposen un pla d'allò més atractiu, conèixer de primera mà l'elaboració del formatge cabrals. Tot això amb una visita guiada que començarà a les seves instal·lacions (i centre de recepció de visitants). A continuació, a peu, us desplaçareu en un agradable passeig per Sotres cap als afores, per veure una autèntica cova del cabrals. Allà us trobareu amb els formatges madurant, en unes condicions ideals com són una temperatura entre 8 i 11 graus constant durant tot l'any i una humitat altíssima que ronda el 90%.
Acompanyats per un autèntic mestre formatger
Durant tota la visita guiada, un artesà del formatge cabrals us acompanyarà per explicar-vos tot el procés.
I el millor de tot, la degustació final!
Les visites finalitzen amb un tast dels seus productes on podràs degustar dos tipus de formatge que aniran acompanyats de quallades amb melmelada i sidra natural asturiana.