

Quants formatges podeu fer amb 1000 litres de llet d'ovella?
Per què tenen els formatges artesans aquesta escorça tan curiosa?
Què és el que necessites per elaborar formatges i iogurts?
A totes aquestes preguntes i més, et dono les respostes durant una visita a la meva formatgeria.
No podem fer els nostres productes davant de la gent, per motius de sanitat. Però sí que t'ensenyo la meva formatgeria, i passem per les diferents sales per explicar-te com elaboro el formatge i els iogurts.Des de la recepció de la matèria primera, la llet d'ovella, fins a la sortida del formatge i dels iogurts, llestos per a la venda.
La visita dura aproximadament uns 50 minuts (depenent de com sigui d'actiu el grup), i acabem amb una degustació dels nostres formatges.
Important: Les visites es fan de manera programada, prèvia reserva o sol·licitud d'informació.
Lloc: Sacramenia, Segovia
Telèfon: 921 527 556
Email: info@queseriasacramenia.es