Visita a la Vall Salada d'Anana i tast de sal

La visita "Valle Salado +Cata" és l'activitat ideal per a qui s'acosta per primera vegada a Añana i, a més de voler conèixer les salines, la seva importància i els treballs de recuperació i producció, vulguin descobrir els secrets de la Sal d'Añana, considerada pels experts com una de les millors sals del món. La sal de la Vall Salada sedueix des de fa temps els cuiners més prestigiosos, que la fan servir en les seves creacions i la promocionen per tot el món.

El tast es fa amb una metodologia desenvolupada especialment pel Laboratori d'Anàlisi Sensorial de la Universitat del País Basc (LASEHU). Amb aquesta prova s'avalua de forma senzilla i amena, però també amb professionalitat, l'aparença i les sensacions olfatogustatives dels diferents tipus de sal de la Vall Salada: Sal Mineral, Flor de Sal, Sal Líquida i Chuzo.

El tast inclou una anàlisi de les varietats de Sal Mineral que combinen amb espècies de caiena, all, herbes provençals i vi.

OBERT TOT L'ANY

12:30

PREU:
Adults: 11.50 €
Grups (més de 11 persones): 11 €
Reduïda: estudiants, jubilats, aturats i persones amb discapacitat: 10 €

Nens entre 4 i 12 anys inclosos i acompanyats per un adult: 4 €
Nens fins a 3 anys inclosos i acompanyats per un adult: 0 €

DURADA:
1 hora i 30 minuts.

REQUISITS IMPRESCINDIBLES:
Reserva prèvia. A través de la web el pagament és online.
Acudiu amb 15 minuts d'antelació al Centre de Visitants de la Vall Salada.
Els nens sempre han d'estar acompanyats d'almenys un adult.