

Taller demostratiu de 2h30-3h sobre l'elaboració d'empanades.
Xerrada informativa sobre les diferents empanades i els seus ingredients.
Degustació.
Quan parlem d'empanada gallega ens podem remuntar com a mínim al segle XII ja que apareixen figures tallades al Pòrtic de la Glòria de la Catedral de Sant Jaume de Compostel·la. A dia d'avui es continua cuinant amb productes propis de les terres i el mar gallec. Poder comptar amb productes tan diversos ens permet elaborar múltiples combinacions amb sabor a Galícia. En aquest taller podràs veure com s'elaboren les empanades a més de conèixer-ho tot sobre els productes i combinacions de la mateixa.